食材明细
主料
牛腩:
焖工艺一小时耗时简单困难程度牛腩汤米粉的制作方法步骤
1米粉提前泡发备用。
2牛腩切块冷水下锅焯烫出血水。
3姜片，桂皮和香叶备用。
4焯烫好的牛腩洗净备用。
5锅中热油放入配料炒香。
6放入牛腩翻炒。
7加入适当蚝油，生抽炒匀。
8炒过的牛腩转入高压锅中。
9加入适当清水，大火煮开转小火压20分钟左右。
10焖好的牛腩备用。
11锅中水烧开，放入米粉烫软。
12烫软的米粉盛入碗中，加入牛腩和葱花，淋上牛腩汤即可。
13成品。
14成品。1米粉提前泡发备用。2牛腩切块冷水下锅焯烫出血水。3姜片，桂皮和香叶备用。4焯烫好的牛腩洗净备用。5锅中热油放入配料炒香。6放入牛腩翻炒。7加入适当蚝油，生抽炒匀。8炒过的牛腩转入高压锅中。9加入适当清水，大火煮开转小火压20分钟左右。10焖好的牛腩备用。11锅中水烧开，放入米粉烫软。12烫软的米粉盛入碗中，加入牛腩和葱花，淋上牛腩汤即可。13成品。14成品。
